BEIJING, 5 mai -- La propagation de la
grippe A/H1N1,connue au départ sous le nom de grippe porcine, devrait
accélérer le lancement d'un marché à terme du porc en Chine, a rapporté
mardi le quotidien chinois en anglais China Daily.
En raison de la propagation de la grippe, le prix du
porc a chuté de 13,41 yuans par kg en janvier à 9,88
yuans en avril, d'après les chiffres de la société Beijing Orient
Agribusiness Consultant Co Ltd .
"Le lancement du marché à terme du porc pourrait
aider à bloquer les prix du porc, et protéger ainsi les éleveurs de porc
et les professionnels du marché contre les brusques changements
deprix", a déclaré Feng Yonghui, analyste en chef de l'AND Group,
fournisseur de services dans le domaine de l'agriculture basé à
Beijing.
"Le prix du porc a encore diminué la semaine
dernière, chutant à moins de 8 yuans le kg dans la plupart des villes du
nord de la Chine, en raison d'une réduction de la demande due à la peur
que l'ingestion d'aliments à base de porc pourrait entraîner une
contamination", a dit M. Feng.
Le Conseil des Affaires d'Etat a annoncédébut 2009 un plan pour stimuler le développement de
l'agricultureet accroître les revenus des agriculteurs, qui va adopter
pour la première fois des mesures incluant un marché de contrats à terme
afin de développer l'industrie de l'élevage porcin.
La Bourse des marchandises de Dalian a lancé, pour
une période d'essai, un marché à terme du porc en 2007, mais la
proposition commerciale est toujours en attente du feu vert.
Cependant, certains observateurs du marché estiment
qu'un marché à terme du porc est peu possible de voir le jour cette
année.
"Comment mettre en place des normes pour examiner
et mettre en quarantaine le bétail est l'une de nos
principales préoccupations.Malheureusement, la possible apparition de la grippe
A/H1N1 a augmenté la pression sur les autorités pour
approuver l'introduction du marché à terme du porc" a affirmé Guo Huiyong,
un analyste de BOABC.
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